Zertifizierter Pata Negra Schinken aus Futtermast Revisan

7 - 7.5 kg 32.1 € / kg
241.16 € (MWST mit inbegriffen)
Dieser zertifizierte iberische Pata Negra Schinken aus Futtermast stammt vom Hinterbein des iberischen Schweines. Dieser Schinken zeichnet sich durch seine typische Form des Schinkens mit dünnem Schienbein, schwarzer Hufe und seine Fettadern aus, die bis in das Gewebe reichen. Der Schinken ist rot mit rosa Nuancen und sein Geschmack ist intensiv, langanhaltend und bietet Ihnen eine unverwechselbare Gaumenfreude. Dieses Produkt nennt sich im Spanischen: jamón ibérico de cebo certificado
 
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REVISAN IBÉRICOS

Revisan Ibéricos ist eine moderne und dynamische Firma, die mit der Aufgabe wächst, die eigenen Produkte und Herstellungsprozesse zu perfektionieren. Dabei werden Tradition und Innovation miteinander kombiniert und ermöglichen es so, auch die anspruchsvollsten Gastronomen zu überraschen. Revisan Ibéricos ist nach dem IFS Food-Standard V.6 zertifiziert, einem der anspruchsvollsten Standards des Lebensmittelsektors, welche nur von einer kleinen Anzahl von Firmen erfüllt wird. Weiterhin hat Revisan Ibéricos das Qualitätsmanagement-system ISO 9001 implementiert, um eine maximale Qualitätssicherung
REVISAN IBÉRICOS
Präsentation : Ganz
Kategorie : Hinterschinken
Rasse : Iberisch
Mastmethode : aus Futtermast
Herkunft : Castilla y León
Reifezeit : 30 Monate
Format : Dieser zertifizierte iberische Pata Negra Schinken aus Futtermast wird in einer Einzelpackung geliefert. Er wird in spezielles Papier gehüllt und kommt in einem schwarzen Beutel mit rotem Netz.
REVISAN IBÉRICOS
Erhaltung : Dieser zertifizierte iberische Pata Negra Schinken aus Futtermast muss an einem kühlen und dunklen Ort fernab vom Sonnenlicht aufbewahrt werden.
Verbrauch : Nach Erhalt innerhalb eines Jahres verbrauchen. Nach dem Öffnen wird der Verzehr innerhalb eines Monats empfohlen, damit der Schinken seine ausgezeichnete Qualität nicht verliert.
Schneideanleitung:

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