Pata Negra Schinken aus Futtermast Arturo Sánchez + Schinkenhalter + Messer

7.5 - 8 kg 45.7 € / kg
366.08 € (MWST mit inbegriffen)
Dieser iberische Pata Negra Schinken aus Futtermastist fein gemasert und lädt dazu ein, den Hinterschinken aufgrund seines milden und harmonischen Geschmacks zu verkosten. Der Hinterschinken stammt von Schweinen, die älter als 12 Monate sind und die bis zu 50% aus einer Kreuzung iberischer Schweine stammen. Die Freilandhaltung sorgt für eine Gewichtszunahme, die von Wildpflanzennahrung stammt. Der Schinken wird mehr als 30 Monate in Secaderos und natürlichen Bodegas gereift, an welchen er luftgetrocknet wird. Dieser Schinken nennt sich im Spanischen: jamón ibérico de cebo.
 
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ARTURO SÁNCHEZ

Die Hinterschinken aus dem Hause Arturo Sánchez sind wahre Schmuckstücke der spanischen Gastronomie. Die Schinken stammen von iberischen Schweinen, die in Freilandmast in den besten andalusischen und extremadurischen Eichenhainen gehalten werden. Die Schinken werden auf traditionelle Weise hergestellt, wobei jeder einzelne Schinken ein Unikat ist und bei der Herstellung so behandelt wird. Die Schinken werden ohne Eile luftgetrocknet und werden so zu einzigartigen, unnachahmlichen Delikatessen.
ARTURO SÁNCHEZ
Präsentation : Ganz
Kategorie : Hinterschinken
Rasse : Iberisch
Mastmethode : aus Wildpflanzenmast
Herkunft : Castilla y León
Reifezeit : 30 Monate
Format : Dieser iberische Pata Negra Hinterschinken aus Futtermast kommt in Geschenkpapier verpackt.
ARTURO SÁNCHEZ
Erhaltung : Dieser iberische Pata Negra Schinken aus Futtermast muss an einem kühlen und trockenen Ort entfernt vom Sonnenlicht aufbewahrt werden.
Verbrauch : Es empfiehlt sich der Verzehr innerhalb von 2 Jahren. Sobald der Pata Negra Schinken angebrochen ist, sollte er innerhalb eines Monats verbraucht werden, um seine exzellenten Eigenschaften nicht zu verlieren.
Schneideanleitung:

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Ottimo
"Prosciutto di alta qualita con clienti molto soddisfatti. consegna in 4 giorni che potrebbe essere legermente piu rapida... sul prodotto massima soddisfazzione!!!"
Note:
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"Sito chiaro e facile , staff pronto e sempre disponibile , prodotto eccezzionale consegnato velocemente. Nessuna nota negativa "
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