Pata Negra Schinken aus Eichelmast Dehesa Casablanca + Schinkenhalter + Messer

7.5 - 8 kg 59.6 € / kg
477.4 € (MWST mit inbegriffen)
Der iberische Pata Negra Schinken aus Eichelmast ist ein Produkt von höchster Qualität, ein wahres Vergnügen für die Sinne. Die Schweine, die in unseren Eichelhainen in der Provinz von Ciudad Rodrigo aufwachsen, ernähren sich ausschließlich von einer süßen Eichel, die vor allem in diesem Gebiet vorkommt und so einen unverwechselbaren und unnachahmlichen Geschmack liefert. Dieses Produkt nennt sich im Spanischen: jamón ibérico de bellota
 
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IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA

Ibéricos Dehesa Casablanca ist ein Familienbetrieb, welcher sich seit über zwanzig Jahren der Zucht von iberischen Bellota-Schweinen, also Schweinen, die in Freilandhaltung mit Eicheln gefüttert werden, widmet. Durch die begrenzte Herstellung erhalten die Hinterschinken aus dem Hause Dehesa Casablanca eine ausgezeichnete Qualität, die auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Die modernen Einrichtungen in Salamanca sind bestens ausgestattet, erfüllen alle europäischen Normen und garantieren so ein Maximum an Qualität und Service.
IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA
Präsentation : Ganz
Kategorie : Hinterschinken
Rasse : Iberisch
Herkunft : Castilla y León
Reifezeit : 42 Monate
Format : Dieser iberische Pata Negra Schinken aus Eichelmast kommt in einer fettvermeidenden Verpackung, einer schwarzen Hülle und einem goldenen Netz, welches dem Produkt ein elegantes Aussehen verleiht.
IBÉRICOS DEHESA CASABLANCA
Erhaltung : Der iberische Pata Negra Schinken aus Eichelmast sollte an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden.
Verbrauch : Der bevorzugte Verzehr dieses Produktes hängt davon ab, ob es angebrochen wurde oder nicht. Wenn es nicht angebrochen wurde, sollte es innerhalb von etwa 10 Monaten verbraucht werden. Wenn es angebrochen wurde, empfiehlt es sich, das Produkt innerhalb von 3 Monaten zu verzehren, damit es seine ausgezeichneten Eigenschaften und Qualität nicht verliert und nicht austrocknet.
Schneideanleitung:

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Note:
Bien bien... muy bien!
"El jamon estaba muy bueno. Para mi gusto un pelin salado pero muy bueno. A mi mujer le encanto."
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