Pata Negra Schinken aus Eichelmast Arturo Sánchez in Scheiben

100 gr 197.5 €/gr
19.75 €
(MWST mit inbegriffen)
Dieser iberische Pata Negra Schinken aus Eichelmast charakterisiert sich durch seine rosafarbenen Scheiben und seinen intensiven Geschmack, der auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Dieser Schinken stammt von Schweinen, die bis zu 75% aus einer Kreuzung iberischer Schweine stammen und älter als 18 Monate sind. Die Gewichtszunahme in Freilandmast beträgt über 60 kg und der Schinken reift länger als 36 Monate in Secaderos und natürlichen Bodegas, in welchen der Schinken luftgetrocknet wird. Dieser Schinken nennt sich im Spanischen: jamón ibérico de bellota.
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ARTURO SÁNCHEZ

Die Hinterschinken aus dem Hause Arturo Sánchez sind wahre Schmuckstücke der spanischen Gastronomie. Die Schinken stammen von iberischen Schweinen, die in Freilandmast in den besten andalusischen und extremadurischen Eichenhainen gehalten werden. Die Schinken werden auf traditionelle Weise hergestellt, wobei jeder einzelne Schinken ein Unikat ist und bei der Herstellung so behandelt wird. Die Schinken werden ohne Eile luftgetrocknet und werden so zu einzigartigen, unnachahmlichen Delikatessen.
ARTURO SÁNCHEZ
Präsentation: In Scheiben
Kategorie: Hinterschinken
Rasse: Iberisch
Herkunft: Castilla y León
Qualitätssicherung: DOP Guijuelo- Salamanca
Reifezeit: 36 Monate
Format: Der iberische Pata Negra Schinken aus Eichelmast kommt in einer leicht zu öffnenden 100g-Packung. Im Inneren werden die Scheiben durch Folien getrennt, um das einzelne Entnehmen zu erleichtern.
ARTURO SÁNCHEZ
Erhaltung: Der iberische Pata Negra Schinken aus Eichelmast muss gekühlt zwischen 0 und 6º C aufbewahrt werden.
Verbrauch: Das Produkt sollte innerhalb eines Jahres verbraucht werden. Packung 60 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raumtemperatur verzehren.
Schneideanleitung:
No hay palabras! :)
Note:
5 5
"Impresionante este jamon. Volveria a pedir! La pagina muy fiable porque recibi los productos antes de los 3-5 dias que marcaban. Muchas gracias!"
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